Chiftelute din piept de curcan

Pasul1 : Carnea tocata se pune intr-un bol.

Pasul2; Separat intr-un vas batem ouale cu un praf de sare,cu faina si le adaugam peste carne.

Pasul3; Amestecam carnea cu ouale batute,adaugam mararul si usturoiul tocate marunt.

Pasul4; Curatam cartofii,ii spalam,ii dam pe razatoarea cu orifici mici,ii stoarcem si ii adaugam peste amestec.

Pasul5;Potrivim de sare si piper.

Pasul6; Ne umezim palmele si formam bilute din compozitia rezultata.

Pasul7; Prajim chiftelutele in ulei incins!

Pofta buna!