Chiftele umplute cu mozzarella in sos de rosii

de Satisfyyourcravings in Mancaruri cu carne, 1 Noi 2016 | 3370 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura lapte
  • 35 grame pesmet
  • 350 grame carne tocata de porc
  • 350 grame carne tocata de vita
  • 4 catei de usturoi
  • 12 bocconcini (mini mozzarella)
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 800 grame rosii in bulion
  • 1 lingurita zahar brun
  • 2 lingurite otet din vin rosu
  • Parmezan pentru servit
  • frunze proaspete de busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele umplute cu mozzarella in sos de rosii:

Se amesteca carnea cu 2 catei de usturoi pisati, sare, piper, pesmetul si laptele pana devine o compozitie omogena. Se imparte carnea in 12 parti, se modeleaza in bile, iar in centrul fiecareia se aseaza o bucata de mozzarella, avand grija ca aceasta sa fie complet acoperita de carne. 

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajesc chiftelele cateva minute, pana devin aurii. Nu este necesar sa fie gatite complet. 

Se adauga apoi rosiile in bulion, restul de usturoi, sare, piper, zaharul si otetul, se amesteca, se acopera cu un capac si se lasa 10-15 minute, pana cand sosul s-a ingrosat, iar chiftelele sunt gatite complet. 

Se servesc cu Parmezan ras si frunze de busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele umplute cu mozzarella in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (12)

Rahela Velicu 1

01.11.2016, 22:30

mirela0911 1

02.11.2016, 06:55

Ce bune or fi!

anca_rm 1

02.11.2016, 12:37

wow ce reteta faina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole rosie cu rasol de gaina in sos picant