Chiftele in stil suedez

de Satisfyyourcravings in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2019 | 2791 vizualizari

 

 Retete pentru mese in familie

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mix carne tocata de vita si porc
  • 2 oua
  • 125 ml smantana
  • 60 grame pesmet
  • 1 ceapa
  • putin ienibahar pudra
  • putina nucsoara pudra
  • ulei de floare soarelui pentru prajit
  • 2 linguri faina
  • 250 ml supa de vita (se poate obtine din cub concentrat)
  • 100 ml vin rosu
  • piure de cartofi pentru servit
  • gem de merisoare de munte (lingonberry)
  • broccoli gatit la aburi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele in stil suedez:

Se toaca ceapa si se amesteca cu carnea tocata, ouale, smantana, pesmetul, condimentele, sare si piper. Se modeleaza chiftele de marime potrivita care se prajesc in cateva linguri de ulei, la foc mediu, 10 minute, apoi se transfera pe prosoape de hartie. 

In aceeasi tigaie, in grasimea ramasa se adauga faina si se amesteca bine, apoi se adauga supa si vinul si se aduce la punctul de fierbere. Se lasa cateva minute la foc mic, adaugand putina apa daca este nevoie. Se adauga chiftelele si se amesteca cu grija. 

Se servesc cu piure de cartofi, broccoli si gem de merisoare de padure. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in stil suedez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parjoale moldovenesti pufoase, reteta de chiftele suculente si gustoase