Chiftele din peste cu arome thailandeze

de Satisfyyourcravings in Peste, 3 Mai 2017 | 2894 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 40 grame ghimbir proaspat
  • 2 catei de usturoi
  • 1 chili mediu
  • 2 frunze de lime
  • 1 tulpina mare de telina
  • 1 ardei verde
  • 2 salote
  • 40 grame lemongrass
  • 1/4 legatura coriandru
  • 300 grame somon (eu am folosit congelat)
  • 300 grame cod (eu am folosit congelat)
  • 30 grame fasole pastai
  • faina
  • 1 lingura sos de peste
  • sare
  • ulei
  • sos de chili- pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din peste cu arome thailandeze:

Se preincalzeste cuptorul la 175 de grade C.

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, se amesteca ghimbirul, usturoiul, chiliul, frunzele de lime, telina, ardeiul, salotele si lemongrassul.

Se transforma jumatate din cantitatea de somon in piure si restul se taie cuburi.

Se tranforma codul in piure. 

Se taie fasolea pastai in felii foarte subtiri.

Se toaca coriandrul si se amesteca cu somonul, codul, fasolea, sosul de peste, piper si pasta obtinuta anterior. 

Se adauga putina faina, daca este nevoie, pentru a obtine un aluat nu foarte lipicios, din care se formeaza chiftelele.

Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie nonaderenta si se prajesc chiftelele 2 minute pe parte, apoi se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se transfera in cuptor si se lasa 10 minute. 

Se servesc cu sos dulce de chili.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din peste cu arome thailandeze" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]