Chiftele de pui

Se curata morcovul si cartoful si se dau prin razatoare si se scurg bine de zeama.

Amestecam carnea cu condimente dupa gust si restul de ingrediente(usturoiul il pisam si patrunjelul,mararul il vom toca) si amestecam bine.

Cu mana umeda formam chiftele pe care le vom trece prin pesmet si le vom praji in ulei incins.

Le scoatem pe un servetel absorbant.