Chiftele de ciuperci

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 5 Aug 2011 | 8718 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10-12 ciuperci mai marisoare
  • 1 ou
  • 1 felie de paine
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare, piper
  • putina faina
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de ciuperci:

Curatam ciupercile si le punem la fiert in apa in care am pus piper boabe, 1 frunza de dafin, sare si oregano. Lasam sa fiarba 5 minute apoi le scurgem bine de apa.


Tocam foarte marunt ciupercile, ceapa si usturoiul. Eu am folosit robotul. Adaugam apoi oul si felia de paine inmuiata in putin lapte. Condimentam cu sare, piper si cimbru.

Cu mana uda formam chiftelute pe care e tavalim prin faina iar apoi le plonjam in uleiul incins.

Dupa ce s-au rumenit bine le scoatem pe servetele absorbante pentru a elimina surplusul de ulei.

Sunt la fel de bune atat calde cat si reci.

Inspiratia

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (66)

Ligia Bxl 1

11.08.2011, 16:39

interesant ,nu am facut niciodata din ciuperci

La Ancuta 1

11.08.2011, 17:34

Florina

La Ancuta 1

11.08.2011, 17:35

Ligia sunt tare bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]