Chifle cu usturoi

Se face maiaua din drojdie, sare, zahar, margarina si 2 linguri faina. Se lasa 15 min pana face basici. Se pune faina intr-un castron mai mare se face gaura in mijloc si se adauga maiaua. Usturoiul il curatam si il pisam cu un praf de sare si se adauga peste maia. Se framanta coca, se lasa o ora la crescut, dupa care formam chifle si le ungem cu oul batut. Dam la cuptor pana se rumenesc.

Cand sunt gata se ung cu apa se acopera cu o punga peste care se pune un prosop.