Ce imi place mie la acet tip de Cheesecake este faptul ca se preara rapid si nu necesita coacere. Este un desert perfect pentru vara : racoros, usor si se poate acompania cu diferite fructe din acest sezon. Enjoy !
Umplutura
1. Amesteca biscuitii cu untul apoi preseaza “aluatul” in forma, la baza si pe margini.Da la frigider pana prepare umplutura.
2. Bate crema de branza cu gelatina preparata apoi adauga zaharul pudra si vanilia. La final incorporeaza frisca batuta. Toarna umplutura in forma si da la rece pana cand crema se intareste.