Chec mozaic

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2012 | 13879 vizualizari

 

Exista o multitudine de variante de chec sarat iar mie imi place ca de fiecare data cand ma gandesc sa fac acest aperitiv sa incerc o noua reteta.De fapt ne jucam,ca sa spun asa,cu ingredientele.In rest,nimic deosebit.Va recomand aceasta reteta in care adaugam si ceva vin........are un gust aparte.

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 4 oua
  • 150 ml ulei
  • 150 ml vin alb sec
  • 150 g masline fara samburi feliate
  • 150 g sunca de curcan
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 cutie mica cu mazare
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
  • Pentru uns forma unt faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec mozaic:

Se amesteca faina cernuta in prealabil cu praful de copt. Incorporam rand pe rand ouale, apoi putin cate putin uleiul si vinul.

Taiem cubulete sunca ,ardeiul gras il curatam si il taiem si pe el cubulete.

Radem jumatate din cantitatea de cascaval.

Toate aceste ingrediente se adauga pe rand in compozitia de mai sus. Amestecam bine pentru o buna omogenizare.

Ungem cu unt o forma(eu am folosit una de chec) ,o tapetam cu faina  si turnam compozitia de mai sus.

Radem cascavalul ce a ramas .Batem bine un ou si adaugam cascavalul ras.Amestecam si apoi turnam deasupra compozitiei.Dam la cuptor  pentru circa 45-50 min.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Scoatem checul pe un platou si apoi taiem felii potrivite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec mozaic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (76)

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:16

Criiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis..............muuuuuuuuuuuuuuuuuuuultumesc frumos,esti o scumpa!

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:20

Lia,multumesc frumos !

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:22

wow Gaby.........cum stii tu sa ma binedispui......si cand te gandesti ca nu vroiam sa deschid de teama sa nu fie ceva virusi..........multumesc fata draga mie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv