Chec din piept de curcan

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 3 Ian 2011 | 9633 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g piept de curcan dezosat
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 1 ou
  • 1 felie de paine
  • 6 catei de usturoi
  • sare, piper
  • verdeturi de Provence
  • 4 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din piept de curcan:

Fierbem ouale tari (10 minute dupa ce incep sa fiarba). Le asam la racit in apa rece iar apoi le curatam.

Carnea o tocam prin masina sau cu robotul.

Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici. La fel procedam si cu morcovul. Miezul de paine il inmuiem in lapte.

Adaugam legumele rase peste carne iar apoi painea stoarsa bine, oul, usturoiul pisat si condimentele. Amestecam bine si lasam sa stea cateva minute.

Ungem o tava de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Punem jumatate din compozitia de carne in tava iar apoi asezam ouale taiate pe lung.

Acoperim cu restul de carne si dam la cuptor, la foc potrivit, 1 ora (pana se rumeneste deasupra).

Lasam putin sa se racoreasca apoi intoarcem checul pe un platou si il portionam.

Se poate manca atat cald cat si rece.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi aurii cu snitele de soia si maioneza de usturoi