Chec de ciocolata

Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se topeste zaharul,apoi se adauga ciocolata topita si crema de ciocolata; se omogenizeaza.

Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua si se cerne in compozitia umeda. Se omogenizeaza si se toarna intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt sau faina.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru 40-45 minute la foc mare(primele 10 minute,apoi la foc mediu-mic pana trece testul scobitorii).

Se proportioneaza si se serveste cald sau rece alaturi de o cafea sau ceai.