Chec cu nuca si portocala

Batem ouale spuma, adaugand putin cate putin, zaharul.

Presaram coaja rasa de portocala, adaugam sucul de portocala si semintele pastaii de vanilie si amestecam usor. Turnam uleiul si laptele (putin cate putin fiecare, amestecand continuu).

Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua.

Se mixeaza pana la omogenizarea completa.

Se incorporeaza miezul de nuca macinat si se amesteca usor.

Se toarna compozitia intr-o forma de copt, unsa in prealabil cu putin ulei sau unt.

Se coace la 160 de grade C, pentru 45 de minute aproximativ. (Se testeaza cu o scobitoare)