Am tot vazut pe la americani celebrul lichior de oua care se bea in prejma sarbatorilor de iarna; fiindca am fost curioasa mi-am cumparat si eu- sincer, nu m-a incantat peste masura, dar i-am gasit o utilizare in bucatarie si am facut un chec :)
INGREDIENTE
- 200 g margarina
- 180 g zahar
- 100 g fulgi de ciocolata
- 250 g faina
- 4 oua
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 150 ml lichior de oua
- 1 pliculet de praf de copt
- 1 plic glazura de oua (Dr. Oetker)
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lichior de oua:
Separa albusurile de galbenusuri, iar albusurile mixeaza-le cu zahar pana ce obtii o compozitie spumoasa.
Separat, ,galbenusurile se mixeaza cu margarina,dupa care se adauga albusurilor,si se mixeaza bine.Se pune si lichiorul de oua, apoi se adauga si faina si praful de copt,iar la sfarsit fulgii de ciocolata.
Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se pune compozitia si se da in cuptorul incins dinainte la 165°C,pentru aproximativ o ora.
Lasa checul la racit, apoi asaza-l pe un platou si decoreaza-l cu glazura de ou si fulgi de ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
