Chec cu banane

Pentru inceput se separa galbenusurile de albusuri, cele din urma se mixeaza pana devin spuma. Galbenusurile se mixeaza separat, cu zahar si ulei, pana devin spumoase si isi schimba culoarea, se adauga iaurtul si banana facuta piure.

Se adauga si cele 2 tipuri de faina ,praful de copt si se amesteca bine cu ajutorul unei palete de silicon pana compozitia devine omogena.

Din compozitia obtinuta se ia 2 linguri, care se amesteca cu gemul de visine si cacaoa.
Se pregateste o tava de chec, se tapeteaza bine, se pune compozitia, alternand cele 2 colori.Se da la cuptor, preincalzit,la 180° pentru25 de minute (pentru sigurete se incearca cu ajutorului unei scobitori).

Se lasa la racit, se glazureaza sau se pudreaza.