Chec carne

de cec in Mancaruri cu carne, 4 Ian 2011 | 6089 vizualizari

 

Reteta preluata de la bianca-21

 

INGREDIENTE

  • 1kg carne tocata de porc si vita,
  • 200gr pesmet,
  • 200gr morcovi,
  • 1 ceapa medie,
  • jumatate de salam,
  • 2 catei usturoi,
  • cimbru sau alta verdeata, dupa gusturi,
  • 2 linguri ketchup,
  • 3 oua,
  • 2 linguri unt,
  • sare, piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec carne:

Taiem morcovii si ceapa marunt si ii punem la calit cu ulei (puteti adauga si dovlecei, ceapa verde sau ciuperci)

Apoi adaugam salamul taiat bucatele, usturoiul taiat marunt si cimbru
Carnea se amesteca cu ketchup, oua si pesmet
Adaugam legumele calite si punem compozitia intr-o forma de chec, apoi ungem cu o lingura unt moale.

Coacem la 175°C circa 30 minute apoi scoatem forma afara si ungem compozitia cu cealalta lingura de unt.

Dupa alte 30 minute e gata, o rasturnam pe un servet

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec carne" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Drob de ficat de pui