Trebuia sa iasa o rualda de spanac...insa nu mi s-a inchegat...asa ca am transformat ingredientele in altceva..ca doar nu facem risipa, nu? Pentru ca tot am pozat pasii pentru rulada o sa postez exact cum am procedat. Cred ca era reteta cea mai ravnita de mine pentru Revelion si fix asta nu a iesit cum trebuia :)))
Preluare de aici:
http://www.edithskitchen.ro/2010/02/rulada-cu-somon-si-spanac.html
Nu am nimic de obiectat in privinta retetei pewntru ca arata extraordinat...cu siguranta am factut eu ceva gresit! :)
INGREDIENTE
- 1 kg spanac congelat
- 2 oua
- 200 g cascaval razuit
- 200 g crema Philadelphia
- 2 linguri de unt
- 200 g somon afumat
- sare, piper
- o ceapa
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA "Ceva" cu spanac:
Spanacul l-am dat in clocot. L-am lasat sa se raceasca si l-am tocat.
Spanacul foarte bine stors ( cred ca aici am gresit ca nu am inistat cu storsul si si-a lasat foarte multa apa) l-am amestecat cu doua oua si l-am asezat in tava de la aragaz pe hartie de copt.
Deasupra am razuit cascavalul si l-am pus la cuptor pana s-a topit ( atentie, nu rumenit!).
Se lasa la racit. ( iar cred ca am gresit aici ca nu am mai avut rabdare ca era foarte tarziu...si nu am lasat sa se raceasca de tot.)
Intindem somonul pe toata suprafata asa felii intregi.
Deasupra intindem crema de branza amestecata cu untul.
Cu ajutorul hartiei de copt rulam si apoi infasuram in folie alimentara si lasam la frigider.
Cum am zis nu s-a inchegat...asa ca a urmat transfomarea...asa ca am calit o ceapa tocata marunt si am amestecat-o cu acest amestec...am mai lasat putin pe foc .... si a iesit ceva gustos.
TIPS-URI
1
am folosit tava de la aragaz ( tava mea e mai maricica decat...reteta originala spunea doar 450 de g )
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
