Castraveti la saramura

de Andra_Constantinescu in Muraturi, 18 Aug 2016 | 7851 vizualizari

 

Tocmai buni de servit vara la o friptura!

 

INGREDIENTE

  • 2,7 kg castraveti;
  • 4 fire de marar cu seminte;
  • doua linguri cu varf de sare grunjoasa;
  • 1,5 l apa sau dupa nevoie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti la saramura:

Castravetii se spala si se taie la capete.

Mararul se spala.

Intr-un borcan mare (cu capaciatea de 4,25 l) se pun castravetii, mararul, sarea grunjoasa si apa, dupa nevoie. 

Capacul se pune doar de forma la borcan pentru ca daca il infiletati se va crea o presiune prea mare. Se pune borcanul intr-un castron mare de plastic deoarece castravetii vor fermenta si lichidul va da pe dinafara. Se lasa sa fermenteze circa o saptamana, apoi castravetii se pot servi (sunt buni pentru servire timp de 2-3 saptamani, totul depinzand si de temperatura la care sunt tinuti).

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti la saramura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

18.08.2016, 21:01

Cu sare imi plac si mie!

diaconta 1

18.08.2016, 22:43

Eu nu ma omor dupa muraturi dar tare bine arata castravetii tai

elucubratiiculinare 1

21.08.2016, 15:30

ce buni sunt

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari in otet