Dupa vreo cateva incercari am reusit si noi sa facem cascaval pane, fara sa se scurga cascavalul sau sa se deformeze, cum pateam de obicei. Secretul? Am tinut cascavalul in congelator, pentru a se intari, inainte de a-l pregati.
INGREDIENTE
- 200 g cascaval Delaco
- 1 ou
- faina alba
- pesmet
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval pane:
Am taiat cascavalul in felii groase cam de 1 cm.
Am pregatit faina, pesmetul si oul (batut).
Am dat feliile de cascaval prin faina, apoi prin ou, dupa care am repetat: inca o data prin faina, inca o data prin ou, avand grija sa acopar inclusiv marginile.
Am dat cascavalul si prin pesmet, acoperind-ul absolut peste tot, pentru ca, atunci cand il pun la prajit in tigaie sa nu se scurga.
Eu zic ca am reusit destul de bine.
TIPS-URI
1
Am tinut cascavalul in congelator, pentru a se intari, inainte de a-l pregati.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1451 puncte
1171 puncte
1007 puncte
166 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
