Cartofi umpluti cu salata de rosii

de george_claudiu in Salate, 8 Mai 2014 | 4300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 400 gr,piept curcan sau alta carne
  • ulei pt prajit
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu salata de rosii:

Fierbi cartofii in coaja,pana sunt aproape gata.

Ii scurgi de apa,ii impachetezi in folie de aluminiu si ii bagi in cuptor sa se coaca 25 de minute.

Intre timp cureti ceapa,o tai in doua pe lungime si apoi rondele subtiri,tai rosiile cubulete,tai pieptul de curcan fasii,apoi le prajesti si le scoti cand sunt rumenite.

Le condimentezi si in grasimea ramasa prajesti ceapa,

Scoti cartofii,desfaci folia de aluminiu numai partea de sus,tai partea de deasupra a cartofului in forma unui capac dupa care scobesti miezul si il adaugi in compozitia facuta din toate ingredientele mai sus amintite.

Cartofii se vor umple cu compozitia facuta si ornezi cu patrunjel verde tocat deasupra.

Se pot manca si reci cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu salata de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci