Cartofi umpluti

Cartofii se ferb in coaja dupa care se dau la rece.

Se curata si se taie in jumatate .

Ii scobim in mijloc cat sa ii umplem .

Baconul si sunca se taie marunt si se pune putin la calit cat sa prinda culoare .

Cartofii ramasi (ce am scobit) ii pisam,  adaugam baconul , sunca, oul, sare, piper si umplem cartofii .

Ii dam la cuptor circa 15 minute .

Ultimele 5 minute adaugam deasupra cascavalul ras.