Este un preparat delicios asa simplu sau ca garnitura langa un piept de pui pe grill!
E o reteta mai veche, facuta prin vara cand erau cartofi noi, dar merge bine si acum, doar ca trebuie sa taiem cartofii in sferturi :)
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi,
- 1/2 kg mazare congelata,
- 2 morcovi,
- 1 ceapa,
- ulei de masline,
- verdeturi de Provence,
- busuioc,
- sofran,
- sare,
- piper
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi si mazare la cuptor:
Cartofii i-am spalat foarte bine, am indepartat coaja si i-am pus la fiert impreuna cu morcovii bine curatati si ei.
Am pus mazarea la fiert in apa cu sare cateva clocote.
Intre timp am uns o tava cu ulei de masline, iar cand legumele au fost fierte aproape complet le-am scurs bine de apa si le-am asezat in tava.
Am fiert morcovii intregi, asa ca a trebuit sa-i tai rondele inainte sa-i pun in tava.
Am adaugat rondelele de ceapa, condimentele, frunze de busuioc tocate si am pus tava la cuptor.
Am lasat 20 de minute la foc mediu pana s-au rumenit putin cartofii.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
