Cartofi noi in sos curry

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de post, 15 Iul 2015 | 3986 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame cartofi noi
  • 1 cutie (400 grame) rosii bio in bulion
  • Mix de condimente:
  • 1/2 lingurita paprika
  • 1/2 lingurita cumin
  • 1 lingurita tumeric
  • 1/4 lingurita ghimbir ras
  • 1/4 lingurita coriandru pudra
  • 1/2 lingurita garam masala (optional)
  • putin piper cayenne (optional)

Pentru servit:

  • Chutney dulce de mango
  • Naan- paine indiana (reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/naan-paine-indiana-59018.html)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi in sos curry:

Cartofii se fierb in apa cu sare 2-3 minute, in functie de marime. 

Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei la foc mic si se prajeste mixul de condimente pana incepe sa elibereze aromele. Se adauga rosiile in bulion si se amesteca. Se da focul la mediu si se adauga cartofii. Se acopera si se lasa la fiert 6-8 minute, adaugand putina apa daca sosul este prea gros. 

Se consuma imediat cu chutney de mango si naan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi in sos curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti aromati