Cartofi noi cu verdeata

Cartofii ii curatam  si spalam, ( eu am avut de import si erau marisori ) si ii taiem in patru ( depinde de cat de mari sunt). Intr-un vas termorezistent asezam hartie de copt si asezam cartofii. Ii condimentam, turnam uleiul si verdeata. Introducem la cuptor, pana ce se coc. Servim alaturi de o friptura sau chiar cu o salata de sezon.