Cartofi noi cu masline si ceapa verde

de - Andreea - in Mancaruri de post, 17 Sep 2013 | 5728 vizualizari

 

By Horia Virlan

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 gr masline negre
  • 1 lingura bulion
  • 1\2 pahar vin
  • patrunjel tocat
  • 2 linguri ulei masline extravirgin
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu masline si ceapa verde:

Cartofii se spala si se curata de coaja.Se taie in jumatati sau sferturi ( depinde de marimea lor) .

Ceapa o spalam si o taiem rondele.Maslinele se oparesc 2 minute in apa clocotita.

Intr-o tigaie incingem uleiul si adaugam ceapa.Calim 2-3 minute dupa care adaugam cartofii.Punem 3 linguri de apa si inabusim totul pentru 10 minute.

Adaugam maslinele ,2 cani de apa,sare si piper dupa gust.Lasam sa fiarba circa 15 minute.Se adauga bulionul diluat in vin si patrunjel tocat fin.Se lasa pe foc inca 10 minute ( pana ce cartofii s-au fiert si zeama a scazut).

Cartofii se servesc cu patrunjel tocat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu masline si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]