Cartofi la cuptor

Cartofii se curata de coaja si se spala.

Se taie in patru sau bucati mai mari.Spalam si curatam si morcovul si ardeiul.Taiem in lung ardeiul si morcovul.

Intr-un recipient rezistent la cuptor punem un pic de ulei si 1/2 pahar apa.

Asezam cartofii si restul de legume.Adaugam usturoiul,piperul,rozmarin.

Deasupra punem ulei.

Se pune in cuptor la 200° vreo 45 minute sau pana cand cartofii se rumenesc.

Dupa ce le scoatem din cuptor adaugam sare.