Cartofi frantuzesti

Cartofii spalati se pun la fiert in coaja in apa cu sare. Ouale fierte se decojesc si se taie feliute. Branza se rade pe razatoarea mare.

Ungem un vas yena cu margarina si incalzim cuptorul la 180C.

Dupa ce cartofii au fiert si s-au racit, ii decojim si ii taiem felii groase de cca 0.5 cm. Asezam in vas un strat de cartofi, un strat de felii de ou, presaram cu branza si repetam pana se termina incheind cu branza. Acoperim cu un strat de smantana.

Lasam la cuptor pana cand se rumeneste bine deasupra, cca 30 min.