Cartofi evantai

Cartofii se curata de coaja, se cresteaza din loc in loc, se presara praf de usturoi, sare si unt intre crapaturi.

Ii asezam intr-o tava, punem putina apa in tava si ii acoperim cu folie. Dam la cuptorul incins circa 35 minute

Cand feliile cartofilor se desprind una de alta punem intre ele cate o felie de bacon si cascaval. Mai dam la cuptor 5-10 minute (eu la urma am presarat si deasupra cascaval) .

Se serveste ca garnitura sau cu smantana