Cartofi cu branza

Cartofii se curata,spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Branza data prin razatoarea cu ochiuri mici se amesteca impreuna cu ouale.

Cand cartofii sunt fierti,nu foarte rau sa se sfarme,se scurge apa si se taie rondele.

Ia o forma rezistenta la cuptor,unge cu unt .

Asezam un rand de cartofi,unul de branza,deasupra ramanand cartofii.

Cascavalul ras se pune deasupra cartofilor .

Da forma la cuptorul incins la 150 grade pana se rumeneste frumos deasupra.

Se servesc calzi,dar si reci.