Cartof dulce la cuptor cu branza sarata

Pregatiti smantana acra daca nu aveti. Este suficient sa amestecati smantana proaspata cu 2 linguri de zeama de lamaie.

Amestecati, puneti sare si piper si dati la rece.

Incalziti cuptorul la 200°C .

Curatati si spalati cartofii. Uscati-i cu un prosop din hartie.

Taiati-i in bucati.

Varsati deasupra uleiul, puneti sare, piper, boia de ardei , cimbru uscat si  amestecati.

Puneti-i pe o placa de cuptor (in teflon).

Dati la cuptorul incalzit  timp de 30-40 de minute. Rasturnati-i si amestecati dupa 20 de minute.

Scoateti si puneti deasupra telemea sarata rasa si paprika.

Serviti-i simpli cu smantana acra.