Am cumparat doua bucati de caras mare si am facut unul in sos de vin.A iesit o minunatie!
INGREDIENTE
- 1 bucata caras
- 200 ml. vin alb
- sare
- piper
- 1/2 lamaie
- o rosie potrivita
- usturoi granulat
- 1/2 lingurita oregano
27comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Caras la cuptor in sos de vin:
Carasul l-am cumparat curatat si eviscerat.
Am spalat bine pestele, l-am crestat pe spate si l-am pus in tava
L-am condimentat pe ambele parti.
Am turnat vinul,cateva bucatele de lamaie si o rosie taiata rondele,
L-am introdus in cuptorul incins la 170 grade pentru 30-40 de minute.
Se serveste cu sosul ramas sau cu mujdei.
TIPS-URI
1
Crestarea pe spate marunteste oasele mici si in cuptor se topesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Caras la cuptor in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
