Bulete de caşcaval şi brânză

de Emacristina in Aperitive / Garnituri, 27 Iun 2013 | 40360 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame cascaval,
  • 300 grame branza grasa (eu am pus branza de vaci),
  • 3 oua,
  • 5 linguri de faina ,
  • sare,
  • piper,
  • ulei,
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de caşcaval şi brânză:

Intr-un vas incapator punem branza, cascavalul ras si 2 oua.

Adaugam sare si piper in functie de gusturi si apoi amestecam bine ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.

Adaugam treptat cele cinci linguri de faina (sau mai putine, atata faina cat sa se lege un pic) in compozitia pentru bulete si amestecam pana cand aceasta devine lipicioasa.

Cu ajutorul mainilor umezite, modelam bulete de dimensiunea unei nuci micute.

Intr-un bol punem pesmet si intr-altul oul batut.

Rostogolim bilutele de bulete in ou iar apoi in pesmet.

Incingem uleiul si punem buletele la prajit atunci cand acesta s-a incins bine.

In momentul in care incep sa se rumeneasca, scoatem imediat buletele din ulei si le punem pe un platou tapetat cu hartie absorbanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de caşcaval şi brânză" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chifle umplute, la cuptor