Bulete de caşcaval şi brânză

de Emacristina in Aperitive / Garnituri, 27 Iun 2013 | 39633 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame cascaval,
  • 300 grame branza grasa (eu am pus branza de vaci),
  • 3 oua,
  • 5 linguri de faina ,
  • sare,
  • piper,
  • ulei,
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de caşcaval şi brânză:

Intr-un vas incapator punem branza, cascavalul ras si 2 oua.

Adaugam sare si piper in functie de gusturi si apoi amestecam bine ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.

Adaugam treptat cele cinci linguri de faina (sau mai putine, atata faina cat sa se lege un pic) in compozitia pentru bulete si amestecam pana cand aceasta devine lipicioasa.

Cu ajutorul mainilor umezite, modelam bulete de dimensiunea unei nuci micute.

Intr-un bol punem pesmet si intr-altul oul batut.

Rostogolim bilutele de bulete in ou iar apoi in pesmet.

Incingem uleiul si punem buletele la prajit atunci cand acesta s-a incins bine.

In momentul in care incep sa se rumeneasca, scoatem imediat buletele din ulei si le punem pe un platou tapetat cu hartie absorbanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de caşcaval şi brânză" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu sunca la cuptor