Din lipsă de timp încerc să pregătesc tot felul de preparate rapide, dar și gustoase. Printre preferatele fetelor mele sunt budincile cu legume.
INGREDIENTE
- 100 g piept de pui
- 4 ouă
- 150 g kefir
- 400 g mix de legume
- 3-4 linguri făină
- 70 g cașcaval
- sare
- condiment pentru pui
- unt (pentru uns vasul yena)
- 2 linguri pesmet
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu legume si piept de pui:
Speli carnea de pui și o tai cubulețe mici, apoi o călești în 2 linguri de ulei, adaugi condimentele și o căniță de apă și lași să fiarbă la foc potrivit până când carnea este făcută și scade apa.
Mixezi ouăle cu kefirul. Adaugi sare și piper după gust. Adaugi legumele decongelate si scurse bine de apă. Razi cașcavalul pe răzătoarea cu ochiuri mari și amesteci. Adaugi și carnea, apoi adaugi făina și omogenizezi compoziția.
Ungi vasul termorezistent cu unt și presari pesmetul. Torni compoziția și introduci vasul în cuptorul preîncălzit pentru circa 40-45 de minute, până când se rumenește frumos.
Lași să se răcească puțin și tai budinca.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1430 puncte
203 puncte
122 puncte
111 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
