Budinca cu dovlecei, morcovi si cartofi!

Dovleceii, cartofii si morcovii se curata, se spala, apoi se rad fideluta. Se asezoneaza de sare, piper si boia, se lasa cca. 5 minute, apoi se storc de zeama lasata. Intr/un castron, se pun legumele stoarse, ciupercile scurse de zeama si tocate marunt, telemeaua rasa, branzica cu smantana Delaco, ouale, faina, pesmetul si mararul tocat marunt, amestecandu/se pana se inglobeaza toate ingredientele. Se pregateste o forma termorezistenta, tapetandu/se cu margarina si pesmet, se toarna compozitia obtinuta, se pune la copt in cuptorul preincins cca. 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul cu scobitoarea se scoate din cuptor. Se serveste calda sau rece, cu smantana dupa preferinta.