Bruschette al pomodoro

Se taie bagheta in felii de 1-2 cm grosime, se pensuleaza fiecare felie pe ambele parti cu ulei de masline si se aseaza in tava. Se dau la cuptorul preincalzit cate 2-3 minute pentru fiecare parte. Se scot din cuptor si se freaca cu usturoi, aplicand de 2-3 ori cate un catel de usturoi taiat.

Se taie rosiile in bucatele, se adauga busuiocul taiat marunt, un praf de sare si 2 lingurite ulei de masline, apoi se lasa 5-10 minute.

Se pun rosiile pe feliile scoase din cuptor, fara a adauga prea mult suc, pentru a nu  se inmuia.

Pofta buna!