Brownies

de nadea68 in Prajituri, 6 Mar 2014 | 13714 vizualizari

 

Brownies sunt niste prajiturele americane tip negrese...Le-am incercat si eu :)

 

INGREDIENTE

  • 180 g unt
  • 300 g zahar
  • 180 g faina
  • 1 praf de copt
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 120 g cacao amar
  • 60 g picaturi de ciocolata amara
  • esenta de rom
  • pentru ornat
  • ciocolata alba
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies:

Intr-un castron pune zaharul,ouale,sarea,esenta de rom.Cu un batator amestecam totul pana obtinem o crema spumoasa.

Adaugam untul topit si amestecam.Faina o amestecam cu praful de copt si cacao dupa care o unim la creama de oua.amestecam.Adaugam si picaturile de ciocolata.

Luam o tava ,o acoperim cu hartie de copt.Eu am avut o tava de 25x20 cm.

Turnam aluatul in tava,nivelam si bagam la cuptor incalzit la 180° pentru 25-30 minute.Facem proba scobitoarei.

Cand e gata,lasam sa se raceasca un pic si deasupra razuim ciocolata alba.Cand e rece de tot o portionam si o servim. :)

TIPS-URI

1

puteti adauga nuci sau alune

2

blatul se poate insiropa-neisiropat prajitura e putin uscata

3

se orneaza dupa gust cu ce doriti

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

nadea68 1

07.03.2014, 16:53

va multumesc

lory1 1

03.06.2014, 11:02

Ce sunt "picaturi de ciocolata" ?

nadea68 1

03.06.2014, 18:03

lory1 ciocolata alba razuita

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Marbled Brownies