Eu briosele astea le fac acum mai nou pentru bebele meu care a inceput sa manince si care iubeste dulcele ca maica-sa :))
Intr-un bol mixam ouale intregi,zaharul,zaharul vanilat,esenta de vanilie si sarea.Adaugam uleiul putin cite putin,morcovii rasi pe razatoarea mica,merele.Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.Omogenizam bine si adaugam nucile tocate .Punem in forme de briosa trei sferturi cu umplutura si dam la cuptorul preincalzit 30 de minute la 180 de grade.Se glazureaza sau se pudreaza cu zahar.