INGREDIENTE
- 2 oua
- 2 cani faina
- 1 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 1/2 cana apa
- 1 lingura inka (sau cacao)
- 1 lingurita bicarbonat (sau praf de copt)
- 1 praf de sare
- putin otet
- Umplutura de branza:
- 1 cutie crema de branza Ceva Fin Delaco (150 g)
- 1 ou
- 2 linguri zahar
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu inka si Ceva Fin Delaco:
Prima data ne ocupam de umplutura.
Intr-un bol punem crema de branza, oul, zaharul si mixam bine. Dam apoi la rece pana la pregatirea aluatului pentru briose.
Ouale inpreuna cu zaharul se mixeaza spuma. Adaugam apoi apa si uleiul.
Bicarbonatul il stingem cu putin otet apoi il adaugam peste compozitia precedenta.
Adaugam apoi si faina cernuta.
Intr-un bol punem 4-5 linguri din compozitia alba, adaugam inka si omogenizam.
Ungem 2 tavi de briose si inca 3 forme cu putin ulei.
Turnam compozitia alba in forme, apoi putina compozitie maro si deasupra punem cate 2 lingurite de crema de branza.
Dam tavile si cele 3 forme la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute, uitandu-ne din cand in cand pentru a nu se arde.
Se lasa sa se raceasca apoi se pot pudra cu zahar.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Din ingredientele de mai sus am obtinut 15 briose.
2
Cana cu care am masurat este de 200 ml.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
