INGREDIENTE
- faina 250
- Unt topit – 110 g
- Ciocolata – 100 g
- Cacao – 2 lg
- Praf de copt – 1 plic
- Zahar – 150 g
- 1 ou
- Lapte batut – 250 ml
- 1/4 lg sare
- 1 lingură esenţă vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
- coajă de la 1 portocală
- stafide
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata (reteta numarul 100):
Incingem cuptoru la 190 de grade.Amestecam intr-un vas adanc ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt si sarea. Amestecam bine cu o lingura.
Intr-un alt vas, amestecam ingredientele umede: laptele , untul topit, coaja de portocala, esenţa de vanilie si oul. Amestecam tot cu un tel.Punem ingredientele umede peste cele uscate si amestecam usor .
Punem bucati de ciocolata..si stafidele.
Ungem formele cu putin ulei ..eu am avut forme de hartie.Le punem intr-o tava si punem in fiecare aproximativ 3 linguri de coca..sa nu treaca mai mult de jumate.
Sa ramana cam 1-2 degete.
Se dau la cuptor cam 15-20 de minute..le verificam cu o scobitoare dupa 15 minute,daca iese curata briosele sunt gata.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Nu se foloseste mixerul şi nu se amesteca prea mult deoarece aluatul şi brioşele trebuie să rămână pufoase.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
