Brie cu Umami

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 20 Noi 2012 | 3446 vizualizari

 

Un preparat ce poate fi servit ca aperitiv şi care îmbină mai multe texturi pentru a crea cel de-al cincilea gust japonez umami.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame brânză Brie
  • 2 linguriţe pesto genovesse
  • 60 grame de nuci
  • 4 ciuperci mari
  • 2 linguriţe ulei de măsline
  • o baghetă franţuzească cu unt pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brie cu Umami:

Se aduce brânza la temperatura camerei. Se împarte în două părţi egale, iar partea superioară a crustei albe ce acoperă brânza se îndepărtează, lăsând marginile şi partea inferioară intacte.

Se aşează în două forme termorezistente cu partea fără crustă în sus şi se acoperă în întregime cu pesto. Deasupra se presară nucile măcinate grosolan şi ciupercile tăiate cuburi. Se stropesc cu ulei şi se introduc în cuptor la 180 de grade pentru 15 minute. 

Se servesc fierbinţi pe baghetă caldă. 

TIPS-URI

1

Dacă pesto este prea gras, puteţi folosi uleiul de la el pentru a se stropi ciupercile la final

Daca ti-a placut reteta noastra "Brie cu Umami" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cascaval pane, cu pesmet