Bradut de Craciun

Intr-un vas se pune mierea ,  zaharul,untul,untura,si cele 2 linguri de lapte.

Se pun la foc mic pana se omogenizeaza totul.

Se ia de pe foc si se lasa la racit.

Se adauga zeama de lamaie,scortisoara,praful de copt si la urma faina impreuna cu nuca macinata si oul.

Se amesteca toate bine pana se obtine un aluat omogen.

Aluatul astfel obtinut se intinde3-4 mm si se decupeaza forme de stelute de diferite marimi.

Formele se pun in tava pe o foaie de pergament,la copt ptr cateva minute.

Se face glazura,se amesteca toate ingredientele cu zeama de lamaie ca sa nu se intareasca repede si dupa ce sau copt formele se ung cu aceasta glazura.

Se asambleaza si se orneaza dupa preferinte cu frusca,colorant si ornamente.