Bomboane Asortate

de Angelina_Elena in Dulciuri, 19 Ian 2012 | 13344 vizualizari

 

Pentru bomboanele cu biscuiti am folosit reteta de Salam de biscuiti,iar reteta de bomboanele cu nuca de cocos(Raffaello) am luat-o de pe site-ul mycookinglife,si vreau sa multumesc pentru ca au iesit foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • Bomboane cu biscuiti:
  • 250 g biscuiti simpli
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • 130 ml lapte
  • 3 linguri cacao(eu am pus nesquik)
  • esenta de rom
  • visine din visinata
  • Bomboane cu nuca de cocos(Raffaello):
  • 130 g lapte praf
  • 50 g zahar pudra
  • 50 g unt la temperatura camerei
  • 25 g nuca de cocos
  • 3-4 linguri smantana(dulce am folosit eu)
  • 16 bucati de alune nesarate
  • jumatate foaie de napolitana maruntita
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane Asortate:

Bomboane din biscuiti:

Jumatate din biscuiti se sfarma fin cu sucitoarea,iar cealalta jumatate se rupe in bucatele mai mici.Intr-un ibric se pune laptele si zaharul si lasam putin la fiert.Dupa ce s-a topit zaharul se adauga cacaoa si untul si amestecam pana cand acesta se topeste.Dupa ce a fiert se ia de pe foc si se adauga esenta de rom.Turnam siropul peste biscuiti(putin cate putin,s-ar putea sa nu avem nevoie de tot siropul)si amestecam pana se leaga compozitia.Se formeza bilute,punand cate o visina in mijloc si se "tavalesc" prin nuca de cocos.

Bomboane cu nuca de cocos(Raffaello):

Intr-un caston se pune laptele praf,zaharul pudra,nuca de cocos si untul.Se amesteca toate apoi se adauga smantana si se omogenizeaza.Ne rezulta o compozitie moale pe care o punem in frigider pentru jumatate de ora.Dupa ce s-au intarit cat trebuie se modeleaza in forma rotunda punand cate o aluna in mijloc si se "tavalesc" prin nuca de cocos amestecata cu foaia de napolitana maruntita.

Din compozitia de biscuiti rezulta 32 de bilute,iar din compozitia de raffaello rezulta 16 bilute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane Asortate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]