Foarte foooarte buni acesti biscuitei! I-am facut de ceva timp, deci sunt expirati:))))) Eu i-am vazut pe blogul codrudepaine.ro, dar si la Rita.
Mi-au iesit cca. 20-22 de biscuiti cu diametrul de 6 cm.
INGREDIENTE
- Pt cca.20 de biscuiti:
- 100 g faina integrala de grau
- 100 g tarate de ovaz
- 1 lingurita praf de copt
- 80 g zahar brun
- un praf de sare
- 100 g unt la temperatura camerei
- 2-3 linguri de lapte sau apa
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti digestivi:
Intr-un bol amestecam faina cu taratele, praful de copt, zaharul si sarea.
Adaugam untul taiat cubulete si amestecam compozitia. Adaugam laptele (punem doar 2 linguri, iar daca la final mai este nevoie, mai adaugam o lingura) si framantam pana cand obtinem un aluat nelipicios.
Invelim aluatul in folie alimentara si il dam la congelator pentru 25 de minute.
Preincalzim cuptorul.
Pe masa de lucru infainata intindem aluatul cu ajutorul sucitorului, apoi il decupam cu formele dorite. Eu am folosit un pahar.
Tapetam o tava cu hartie de copt si punem biscuitii cu grija.
Ii coacem la foc mediu timp de 10-15 minute, pana cand se auresc pe margini. Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii lasam la racit apoi ii depozitam intr-o cutie cu capac.
Se pastreaza la fel de buni si 4-5 zile.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
