Biscuiti cu mac

de retetele_tinei in Aperitive / Garnituri, 27 Dec 2015 | 3547 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g unt
  • 270g faina+2 linguri
  • 3 linguri mac macinat
  • 120g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 1 albus
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu mac:

Intr-un bol se amesteca faina cu coaja de lamaie si untul taiat. Ingredientele acestea se freaca bine in maini, pana se incorporeaza untul cu faina, dupa care se adauga zaharul.

Apoi, se framanta bine, iar aluatul rezultat se imparte in doua.

O bucata de aluat se pune in alt bol, iar peste el se pun lingurile de mac si se framanta bine. Aluatul rezultat se inveleste in folie de aluminiu si se da la frigider pentru 1h.

Peste bucata alba, se mai pun 2 linguri de faina, se framanta bine, iar compozitia rezultata se inveleste in folie de aluminiu si se da la frigider pt 1h.

Dupa 1h, fiecare  bucata de aluat se scoate din frigider si se intinde. Foile rezultate, se vor taia uniform. Atat foaia alba cat si foaia cu mac, se vor unge cu albus de ou. 

Dupa, se v-a pune foaia cu mac, peste foaia alba, se vor intinde putin cu sucitorul, iar marginile se vor taia, asa incat foaia rezultata, sa fie dreapta.

Foaia finala, se ruleaza, se impacheteaza in folie si se da la frigider pt. inca 1h. Dupa 1h, se va scoate ruloul din frigider si se v-a taia rondele. Rondelele se vor aranja intr-o tava si se vor baga la cuptor, pana prind o culoare aurie.

Coapte, se vor lasa putin  la racit.

Sunt ideale cu lapte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

27.12.2015, 18:17

Servesc si eu!

miki_a 1

28.12.2015, 23:43

Foarte frumosi biscuitii! Bravo!

Rahela Velicu 1

15.06.2016, 20:53

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti cu mac si lamaie