Biscuitii facuti pentru prima data weekendul trecut au avut mare trecere si au fost apreciati,asa ca iubi m-a rugat sa repet figura doar ca sa ii fac simpli si cu scortisoara ceea ce am si facut…numai ca tot nu i-am lasat chiar simpli asa ca parca nu aratau bine Ingredientele folosite au fost aceleasi si anume:
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 1 ou
- 200 gr unt la temperatura camerei
- 300 gr faina
- 150-200 gr zahar
- esenta de vanilie,
- scortisoara
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu crema si scortisoara si sos de ciocolata:
Am amestecat untul cu zaharul pana s-au omogenizat,am adaugat oul,faina treptat si am amestecat,apoi am rasturnat aluatul pe masa unde l-am framantat ff putin. Am format o bila pe care am pus-o intr-o folie alimentara…evident de la FINO si apoi am dat aluatul la frigider pentru 30 minute sa se intareasca.
Dupa ce aluatul s-a mai intarit,am intins pe masa de lucru coca cu o grosime de marimea unei monede si am taiat discuri cu ajutorul unui paharel. Am copt biscuitii si apoi le-am facut o crema ricotta cu unt si i-am unit astfel cate 2,ca sa fie totul si mai spectaculos am facut si un sos de ciocolata din zahar pudra,apa,ciocolata neagra topita si putina cacao. au fost deliciosi….drept dovada ca nici nu mai avem .
Pofta mare!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
