Biscuiti cu aroma de cafea

de Geanina87 in Dulciuri, 15 Iun 2013 | 5583 vizualizari

 

Pentru ca sunt o iubitoare de cafea, acesti biscuiti sunt perfecti pentru mine.Merg de minune si cu un pahar de lapte.Forma de "bob de cafea" nu a iesit, dar o sa mai lucrez la asta :)) .Gustul compenseaza, credeti-ma!

 

INGREDIENTE

  • 460 g faina
  • 320 g unt
  • 240 g zahar
  • 2 linguri cafea solubila (ness)
  • 4 lingurite cafea preparata( la filtru, ibric...)
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu aroma de cafea:

Incepem prin a mixa untul moale cu zaharul pana devine ca o crema. Dizolvam ness-ul in cele 4 lingurite de cafea si adaugam peste unt. Incorporam bine, dupa care punem faina si framantam un aluat nelipicios. Il infasuram in folie alimentara si il dam la frigider pentru cel putin 2 ore, apoi facem bilute si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Acoperim cu o alta hartie de copt si dam din nou la rece pentru inca 15-20 minute. Cu un cutit facem o taietura superficiala (nu foarte adanca) pe fiecare biluta

Incalzim cuptorul la 170° si introducem tava (fara hartia de deasupra) pentru aprox.20 minute. Se lasa la racit in tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu aroma de cafea" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Desert bilute Zserbo