Aripioare pane

de Lau in Mancaruri cu carne, 7 Mai 2019 | 2344 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg aripioare
  • sare
  • piper
  • 1 morcov
  • 1 bucata radacina patrunjel
  • 1 bucata radacina telina
  • 1 catel de usturoi
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 2 linguri apa minerala
  • faina
  • fulgi de porumb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare pane:

Intr-o cratita adaugam legumele curatate si taiate in 4, adaugam apa si aripioarele curatate si taiate varful, (ar fi bine sa le taiem in 2, eu in graba le-am lasat intregi)

Lasam sa fiarba, spumand de cate ori este nevoie, adaugam usturoiul, sare, piper si lasam la foc mic pana ce sunt fierte aripioarele.

Le scoatem din supa si le lasam sa se raceasca.

Intr-un bol batem ouale cu condimente dupa gust si 2 linguri de apa minerala.

In alt bol adaugam faina si in altul fulgi de porumb maruntiti.

Aripioarele le trecem prin faina, ou si fulgi de porumb dupa care le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Le scoatem pe un servetel absorbant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare pane" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu smantana - Reteta savuroasa si usor de pregatit