Aripioare de pui la gratar

Intr-un bol, adaugam sosul de soia, uleiul de masline, ghimbirul, usturoiul trecut prin presa, zaharul,piperul, boia de ardei dupa gust, busuiocul, vinul si amestecam bine.

Trecem fiecare aripioara prin marinada si asezam intr-un bol, turnam marinada ramasa peste ele, acoperim cu folie alimentaara si dam la rece 1 ora.(eu am lasat peste noapte)

Scoatem carnea din marinada si asezam aripioarele pe gratarul incins bine, lasam sa se rumeneasca, pe ambele parti, avem grija sa nu le ardem.