Ardei umplut cu salata de pui afumat

Dezoseazam pulpa de pui si o taiem marunt marunt. Apoi punem peste pulpa maruntita usturoiul pisat si morcovul ras. Condimentam cu sare si piper, stoarcem zeama de lamaie, dupa care se adauga maioneza si se amesteca bine, cat sa se omogenizeze ingredientele.

Spalam ardeii si ii taiem in 4.

Vom pune pe feliile de ardei aceasta salata.