Ardei bulgaresti cu telina in otet

de Julie in Conserve, 3 Aug 2010 | 7635 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei bulgaresti
  • 1 telina mai mare
  • 0.5 l otet de 9 grade
  • 1 l apa
  • 3 linguri sare grunjoasa neiodata
  • 4 linguri cu miere de albine
  • cateva boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei bulgaresti cu telina in otet:

Spalam ardeii si ii taiem rondele. De la telina folosim frunzele, tocate marunt,tijele taiate rondele mai lungi si cateva felii din partea alba , tocate cuburi mai mari. Punem totul intr-un bol si  amestecam bine.

Spalam si sterilizam borcanele, apoi le umplem cu amestecul de ardei si telina. Fierbem otetul cu apa, mierea,sarea si boabele de piper, apoi  il adaugam  fierbinte in borcane. Pentru a evita spargerea , borcanele le asezam inainte pe o tava din  inox.

Asezam capacele si acoperim borcanele  cu un prosop mai gros. Le lasam asa pana se racesc bine, apoi le putem depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei bulgaresti cu telina in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Julie 1

03.08.2010, 20:13

Multumesc mult tuturor!Ardeii cu telina sunt deosebiti! Va recomand sa incercati! Nadina, Corina, acum pleaca pescarusul!

mena29 1

03.08.2010, 21:38

Julie 1

04.08.2010, 08:53

Mena,cu ciorbica sau sarmalute?!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Otet aromat