Aperitiv tarta quiche cu ardei

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 2 Noi 2017 | 4260 vizualizari

 

concurs -  "tarte si placinte rumenite si iscusite"
Usor si rapid de facut aceasta tarta sarata este tot timpul foarte gustoasa.
De origine frantuzeasca din regiunea Lorraine, tarta "quiche" are ca baza o garnitura numita "migaine" un amestec de oua si smantana.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/tarta-quiche-cu-ardei.html

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat foetaj
  • 200 gr bacon afumat
  • 4 oua
  • 3 linguri bune de smantana2 ardei : verde si galben
  • 1 ceapa
  • 1 praz
  • 100 g de cascaval ras
  • boia de ardei
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta quiche cu ardei:

Spalati si curatati legumele.

Incalziti cuptorul la 200 ° C

Prajiti baconul într-o tigaie anti-aderenta (fără grăsime ).

Adaugati ceapa si prazul tocate marunt.

Rumeniti si adaugati un pic de ulei daca baconul nu este gras. Lasati sa se raceasca.

Într-un castron, bateti ouale cu smantana și piperul. Adaugati un pic de sare (baconul este deja sărat).

Se pune aluatul in forma de tarta unsa cu unt.

Turnati compozitia cu bacon. Adaugati cascavalul taiat cubulete.

Turnati deasupra ouăle cu smântâna.

Decorati cu ardeii taiati lamele alternand culorile.

Presarati boia de ardei.

O puteti servi calduta cu o salata verde sau rece ca aperitiv.

Poftă bună !

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta quiche cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv omleta cu spanac la cuptor